१ टेबल-स्पून तेल
नमक स्वादअनुसार
विधि
चावल को अच्छी तरह धो लें और 3 कप पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें। छानकर एक तरफ रख दें।
बर्तन भर पानी उबालें, 1 टेबल-स्पून तेल और नमक डालें।
उबलते पानी में चावल डालकर, बीच-बीच में एक बार हिलाते हुए चावल पका लें।
छन्नी में डालकर सारा पनी छान लें।
इसे गरमा गरम परोसें या ठंडा करने के लिए समतल जगह पर फैला लें।
ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
Tags :
Rice
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