सामग्री
१ कप छिले , उबले और मसला हुआ कन्द
१ कप ताज़ा दही
सेंधा नमक , स्वादअनुसार
१ १/२ टी-स्पून शक्कर
१/२ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
१/२ टी-स्पून काली मिर्च पाउडर
२ टेबल-स्पून कटा धनिया
विधि
सभी सामग्रीयों को एक बाउल में डालकर अच्छि तरह से मिला लें।
१ घंटे तक फ्रिज में रखकर ठंडा करें। ठंडा परोसें।
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Raita
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