राजस्थानी टिक्का परांठा

सामग्री:
1 कप गंहू का आटा आधा कप मक्के का आटा
2-2टेबलस्पून बेसन
फ्रेश क्रीम और हरी धनिया बारीक कटी हुई
1 प्याज बारीक कटा हुआ
2 टेबलस्पून अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट
1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
नमक स्वादानुसार
सेंकने के लिए तेल।

बनाने की विधि:
सारी सामग्री को मिलाकर नरम आटा गूंध लें। लोई बनाकर परांठा बेलें। अब गरम तवे पर तेल लगाकर परांठे को क्रिस्पी होने तक सेंक लें। ककड़ी के रायते के साथ गरम-गरम सर्व करें।

Tags : Parantha's

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email